秋のタルトアソート10月30日発送
¥4,800
栗のパイ 2個
アーモンドクリームに栗のペーストを加え、渋皮煮の栗をのせて焼きました。
クルミとヌガーのタルト 1個
タルトを作り始めてからずっと焼いているタルト。コーヒーに合うように生地やヌガーの中にもコーヒーを忍ばせました。甘すぎない食感の良いタルトです。
洋梨のタルト 2個
定番のクラシックで多くの方に愛されるタルト。
抹茶カスタード と栗のガトーバスク 1個
フランスのバスク地方の郷土菓子を砂谷牛乳さんの牛乳で作った抹茶カスタードと栗のアレンジで作りました。
古江イチヂクの焼き込みタルト 1個
広島市古江地区でその日の早朝に収穫したものだけをそう呼ぶ、なかなか市場に出回らないいちじくをたっぷりと乗せて焼きました。酸味の効いた梅ジャムがアクセントです。
賞味期限約5日
佐川急便かヤマト運輸にて10月30日に冷蔵発送予定になります。
