4th Anniversary 限定タルトアソート10月17日発送

栗のタルト

アーモンドクリームに栗のペーストを加え、渋皮煮の栗をのせて焼きました。

賞味期限4日

ナッツのタルト

キャラメリゼしたナッツ、ローストしたナッツ、5種類のナッツをのせて焼きました。クリームはヘーゼルナッツクリームにオレンジピールが入っています。

賞味期限5日

クルミとヌガーのタルト

タルトを作り始めてからずっと焼いているタルト。コーヒーに合うように生地やヌガーの中にもコーヒーを忍ばせました。甘すぎない食感の良いタルトです。

賞味期限5日

サツマイモパイ

白餡を混ぜたアーモンドクリームに自家のシロップで炊いた紅はるかを乗せ焼きました。ほっくりとした味わいで日本茶とも相性がいいです。

賞味期限4日

洋梨のタルト

定番のクラシックで多くの方に愛されるタルト。

賞味期限3日

抹茶カスタード と栗のガトーバスク

フランスのバスク地方の郷土菓子を砂谷牛乳さんの牛乳で作った抹茶カスタードと栗のアレンジで作りました。

賞味期限3日

古江イチヂクの焼き込みタルト

広島市古江地区でその日の早朝に収穫したものだけをそう呼ぶ、なかなか市場に出回らないいちじくをたっぷりと乗せて焼きました。酸味の効いた梅ジャムがアクセントです。

賞味期限3日

高温多湿を避け、冷暗所で保存。

佐川急便かヤマト運輸にて10月17日に冷蔵発送予定になります。